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Probiotiques vs Prébiotiques vs Postbiotiques : le guide complet des compléments pour l’intestin

Probiotiques, prébiotiques, postbiotiques — ils se ressemblent, mais leur rôle est fondamentalement différent. Découvrez lequel vous convient le mieux.

Probiotica vs Prebiotica vs Postbiotica: De Complete Gids voor Darmsupplementen

Le labyrinthe des compléments pour l’intestin — enfin clarifié

Le monde des compléments pour l’intestin peut ressembler à un véritable labyrinthe. Partout, vous voyez des termes comme probiotiques, prébiotiques et le nouveau venu, les postbiotiques. Ils se ressemblent, mais leur rôle dans la santé intestinale est fondamentalement différent. Quelle est exactement la différence ? Et lequel vous faut-il pour atteindre vos objectifs ?

Imaginez la création d’un magnifique jardin. On ne peut pas simplement semer quelques graines et espérer le meilleur. Il faut une stratégie. Dans ce guide complet, nous analysons la “famille des biotiques” et vous donnons les clés pour faire les bons choix pour votre écosystème intestinal unique.


L’analogie du jardin : une explication simple

PRObiotiques = Les graines

Ce sont les bonnes bactéries vivantes que vous ajoutez à votre flore intestinale.

PRÉbiotiques = L’engrais

Ce sont les fibres non digestibles qui nourrissent les bonnes bactéries et les aident à se développer.

POSTbiotiques = Les fruits

Ce sont les substances bénéfiques pour la santé que les probiotiques produisent après s’être nourris de prébiotiques.

Vous avez besoin des trois pour un jardin florissant et en bonne santé. Approfondissons maintenant chaque élément.


Partie 1 : PRObiotiques — Les renforts vivants

Selon la définition officielle de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), les probiotiques sont “des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont administrés en quantités adéquates, confèrent un bénéfice pour la santé de l’hôte”. En clair : ce sont les bonnes bactéries. Elles survivent au passage dans l’acide gastrique et s’installent (temporairement) dans l’intestin pour y exercer leur action.

Que font les probiotiques ?

Évincent les mauvaises bactéries : Elles entrent en compétition avec les microbes nocifs pour l’espace et les nutriments.

Renforcent la barrière intestinale : Elles soutiennent les “jonctions serrées”, limitant ainsi l’hyperperméabilité intestinale.

Produisent des vitamines : Elles synthétisent la vitamine K et plusieurs vitamines B.

Soutiennent le système immunitaire : Elles stimulent et régulent 70 à 80 % des cellules immunitaires.

Améliorent la digestion : Elles participent à la dégradation d’aliments que votre corps ne peut pas digérer seul.

Où trouver des probiotiques ?

Aliments fermentés : Yaourt (avec cultures vivantes), kéfir, choucroute, kimchi, kombucha, tempeh, miso.

Compléments : Disponibles en gélules, poudres ou boissons.

À quoi faire attention dans un complément ?

Spécificité de la souche

Tous les probiotiques ne se valent pas. Les effets sont spécifiques à chaque souche. Recherchez des souches étudiées scientifiquement, comme Bifidobacterium lactis BL04, reconnue pour ses bienfaits immunitaires et digestifs.

UFC (Unités Formant Colonies)

Indique la quantité de bactéries vivantes. Une dose entre 5 et 50 milliards d’UFC est courante. Plus n’est pas toujours mieux ; la souche appropriée est plus importante.

Capacité de survie

La gélule doit protéger les bactéries contre l’acide gastrique afin qu’elles atteignent l’intestin vivantes.


Partie 2 : PRÉbiotiques — La nourriture des bonnes bactéries

Les prébiotiques sont des fibres alimentaires qui ne sont pas digérées par les enzymes humaines. Elles arrivent intactes dans le côlon, où elles servent de nourriture sélective aux bactéries bénéfiques. Vous ne nourrissez donc pas directement votre corps, mais les milliards d’alliés qui vivent dans votre intestin.

Que font les prébiotiques ?

Stimulent la croissance des bonnes bactéries : Repas favori des bifidobactéries et lactobacilles.

Favorisent la production de postbiotiques : Lorsqu’elles fermentent les fibres, elles produisent des acides gras à chaîne courte.

Améliorent le transit : En tant que fibres, elles augmentent le volume des selles et régularisent le transit.

Optimisent l’absorption des minéraux : Elles améliorent l’absorption du calcium et du magnésium.

Où trouver des prébiotiques ?

Inuline et FOS : Oignons, ail, poireaux, asperges, chicorée, artichauts, bananes vertes.

GOS : Légumineuses, lentilles, pois chiches.

Amidon résistant : Pommes de terre refroidies, riz refroidi, bananes vertes.

Pectine : Pommes, agrumes.

Bêta-glucanes : Avoine, orge, champignons.

Polyphénols : Baies, thé vert, grenade — stimulent les bactéries bénéfiques.

Presque tout le monde bénéficie des prébiotiques. La plupart des personnes consomment trop peu de fibres. En cas de SII ou SIBO, commencez progressivement.

Partie 3 : POSTbiotiques — Les véritables boosters santé

Les postbiotiques sont les substances bioactives produites par les probiotiques lorsqu’ils fermentent les prébiotiques. Ce sont en réalité les “produits finaux” responsables d’une grande partie des bénéfices pour la santé.

On peut considérer les probiotiques comme l’usine et les prébiotiques comme les matières premières ; les postbiotiques sont le produit final qui agit réellement.

Les principaux postbiotiques : les acides gras à chaîne courte

Butyrate

Source d’énergie principale des cellules du côlon. Renforce la barrière intestinale et possède des propriétés anti-inflammatoires.

Propionate

Aide à réguler l’appétit et la glycémie.

Acétate

Source d’énergie pour les muscles et autres tissus.

Où trouver des postbiotiques ?

Dans votre corps : En nourrissant correctement vos bactéries intestinales avec des prébiotiques.

Aliments fermentés : Le kéfir et la choucroute contiennent déjà des postbiotiques.

Compléments : Certains compléments contiennent directement du butyrate.


La comparaison en un coup d’œil

PRObiotiques

Quoi : Bonnes bactéries vivantes

Analogie : Les graines / jeunes plants

Fonction : Renforcer la flore intestinale, soutien immunitaire

Source : Yaourt, kéfir, compléments

PRÉbiotiques

Quoi : Nourriture pour les bonnes bactéries (fibres)

Analogie : L’engrais / la nutrition

Fonction : Stimuler la croissance des bonnes bactéries

Source : Oignons, ail, avoine, pommes

POSTbiotiques

Quoi : Substances bénéfiques pour la santé

Analogie : Les fruits / les fleurs

Fonction : Effet anti-inflammatoire, énergie pour la paroi intestinale

Source : Produits dans l’intestin, compléments de butyrate


Synbiotiques : l’approche 2-en-1

Vous rencontrerez également souvent le terme synbiotiques. Il s’agit simplement d’un complément qui combine probiotiques et prébiotiques. L’idée est d’ajouter non seulement les bonnes bactéries (les graines), mais aussi leur nourriture préférée (l’engrais).

Un complément bien formulé comme Good Gut fonctionne selon ce principe en combinant des probiotiques (Bifidobacterium lactis BL04) avec des ingrédients tels que l’extrait de grenade, dont les polyphénols ont une action de type prébiotique.


Quel "biotique" est fait pour vous ?

Pour une santé intestinale générale

Privilégiez une alimentation riche en fibres prébiotiques issues de sources végétales variées. C’est la base essentielle.

Après une cure d’antibiotiques ou en cas de troubles digestifs

Un complément probiotique peut aider à restaurer plus rapidement la flore intestinale et à rétablir l’équilibre.

Si vous souhaitez un "boost" pour votre flore intestinale

Un complément synbiotique (pro + pré) est un excellent choix pour un effet synergique.

En cas de problèmes importants de la paroi intestinale ("leaky gut")

Un complément postbiotique (comme le butyrate) peut, en concertation avec un professionnel, apporter un soutien direct aux cellules de la paroi intestinale.


Conclusion : tout est question d’écosystème

Ce n’est pas un débat "probiotiques vs prébiotiques". La vraie question est de savoir comment soutenir au mieux l’ensemble de l’écosystème de votre intestin. Sans prébiotiques (nourriture), les probiotiques (bactéries) ne peuvent pas prospérer. Et sans une population florissante de probiotiques, vous ne produisez pas les postbiotiques essentiels (substances bénéfiques) qui assurent réellement les bienfaits pour la santé. Une stratégie efficace pour la santé intestinale inclut les trois. Commencez par une base riche en fibres prébiotiques. Complétez si nécessaire avec des produits fermentés ou un complément probiotique ciblé. Vous créez ainsi un environnement dans lequel votre flore intestinale peut s’épanouir — et vous récoltez les bénéfices d’un intestin en bonne santé.
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